Décorations de Noël
Cadre de l’événement
Nos experts présentent les toutes dernières tendances en matière de décorations de Noël, en accompagnement d’un apéritif dînatoire de Noël signé ★★★delicatessa.
Objectifs
Accentuer la fidélisation des clients et la qualité de service
Souligner la compétence en matière de décorations de Noël
Renforcer l’image de marque de ★★★delicatessa
Groupe cible de clients
Jusqu’à 60-100 personnes (selon l’espace disponible)
Coûts/budget
Pris en charge par les filiales. Les coûts dépendent du nombre de convives.
«Food & Beverage» selon estimation des coûts
Mesures de communication à définir
Cartons d’invitation: CHF 3.– max. la pièce (frais de port inclus)
Give-away en fonction du cadeau
Programme cadre/musique (technique)/DJ: la filiale doit se charger de demander un devis séparé
Personnel: en cas de besoin de personnel supplémentaire, un devis séparé doit être obtenu.
Lieu
Maison et ménage
Programme de divertissement
Musique classique
Présentation du menu par le chef de cuisine
Présentation des boules de Noël (maison et ménage)
Food & Beverage
Prosecco ★★★delicatessa, 75 cl CHF 8.–
Eau plate/gazeuse, 5 dl CHF –.90
Jus d’orange, 1 l CHF 7.–
Canapés tartare de bœuf, saumon, œuf, thon CHF 2.30 la pièce
Minibrioche homard, thon CHF 3.50 la pièce
Minipâtisserie CHF 2.50 la pièce
Couverts/vaisselle:
Flûtes cylindriques prosecco
Verres à eau «tumbler»
Plateaux pour «Food»
Présentoirs à étagères pour pâtisseries
Nappe:
Blanche au point de service
Personnel:
Service Globus/Coople (tenue de restauration existante: chemise blanche/pantalon noir classique/nœud papillon noir)
Cuisine Globus
Décoration
Décoration de Noël existante
Give-away
Boules de Noël
Concept sanitaire
Les directives en vigueur pour la pandémie doivent être respectées en toutes circonstances
(interlocuteur sanitaire: security@globus.ch)
Invitation/choix des adresses
Proposition de texte/invitation
Clients Platinum/Aurum
Invitation élaborée et envoyée par le service marketing
